Poco conocidos hechos sobre canpipork sl.

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CANPIPORK es una empresa del sector de la víveres dedicada a la elaboración y comercialización de productos del inmundo ibérico, caracterizándose por tener un elevado estándar de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y alcanzar a conocer esta joya de la gastronomía españonda a prácticamente cualquier lugar del mundo.

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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando hacia arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.

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Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del pernil ibérico. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de

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Para ello seleccionamos los mejores cerdos y montaneras, haciéndole un seguimiento año tras año, que hacen que nuestras materias primas sean de primerísima calidad. Incluso hacemos controles de calidad permanentemente, lo que nos hace obtener unido a nuestras modernas instalaciones y nuestro enterarse artesanal unos embutidos y jamones de bellota de reconocido prestigio en todos los mercados, que hacen que sigan siendo aquella dije gastronómica que nuestros antepasados crearon hace casi más de un siglo. Return to our partners

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